카이막 샌드_담양 어텐션플리즈 팝업 매장

신세계 백화점 지하 식품관에 "카이막 샌드" 팝업 매장이 들어와 있었다.주말이라 사람들로 붐비는 와중에 카이막 샌드를 구매하려는 줄이 길게 늘어저 있었다.
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궁금해서 "뭐지" 하면서 보고 "디저트를 파는구나!"했다.백화점에서 용무를 마치고 가려고 다시 팝업 매장 앞을 지나다 "카이막 샌드" 맛이 궁금해 줄을 서서 구매해 보았다.
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자세히 읽어보니 "담양에 위치한 어텐션플리즈"란 디저트 카페 팝업 매장이었다.

어텐션 플리즈는 "카이막 샌드"로 블루리본 전국 맛집에 등록된 특별한 집이라고 한다.
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"카이막은 세계4대 미식 중 하나로 우유의 유지방만을 모아 만드는 디저트"라고 소개돼있다.

집에 와서 먹어보니 빵 속에 있는 우유버터를 먹는 느낌이었다.확실히 우유맛이 찐하게 느껴져 우유를 싫어하는 사람은 먹기 힘들 것 같았다.
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개인적으로 특별히 엄청난 맛이 있는 건 같지 않았다.
겉을 둘러싸고 있는 방이 입으로 벨 때마다 부스스 부서지는 촉감이 내 취향은 아닌듯하다.
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"카이막 샌드"가 뭔지 알 수 있는데 만족하기로...
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